大家好 ，南茄今天来为大家分享南茄的家大全家常做法的一些知识点，和南茄的法南家常做法大全的问题解析 ，大家要是家常都明白 ，那么可以忽略 ，做法如果不太清楚的南茄话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的家大全问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！法南
本文目录
1.
番茄和土豆洗净，分别切块和丝。做法
2.
锅热稍多油 ，南茄同时下番茄和土豆丝 ，家大全炒至番茄化成糊状 。法南
3.
加盐 、家常鸡精 、做法糖调味 ，撒葱花出锅 。
南茄子(圆)1个
蒜4瓣
甜面酱1汤匙
辅料
白糖2勺盐少许淀粉2大勺
步骤1
大蒜切成碎粒备用
步骤2
甜面酱加入白糖 、水调和均匀备用
步骤3
茄子带皮切成滚刀块
步骤4
用盐拌匀后 ，放到盆里撒上淀粉摇匀（要每一块都沾上淀粉）
步骤5
炒锅加油烧热，分次下入茄块炸成金黄色捞出控油
步骤6
另起锅烧热，不加油大火 ，倒入炸好的茄块快速翻炒
步骤7
看 ，出来好多油 ，出油后盛出
步骤8
留底油炒香少许蒜末
步骤9
倒入碗汁煮开
步骤10
倒入茄块炒至酱汁微稠发亮
步骤11
倒入所有蒜末翻匀即可出锅
步骤/方式1
主料 ：辣椒300克、南茄子300克
辅料：盐适量 、油适量 、蒜瓣适量 、生抽适量 、调味鲜适量
做法：
1.清洗干净茄子 ，辣椒 ，蒜 。
步骤/方式2
2.茄子切片 ，辣椒切圈 ，蒜拍成米粒 。
步骤/方式3
3.切好的茄子用清水洗两遍去涩味 ，沥水 。
步骤/方式4
4.烧油下入蒜米 ，辣椒炒香
步骤/方式5
5.再倒进茄子炒匀
步骤/方式6
6.翻炒片刻 ，待茄子炒软加盐入味
步骤/方式7
7 、翻炒均匀 ，炒熟 。淋上生抽 ，撒上鸡精即可 。
步骤/方式8
8、装盘，美味简单的南茄子家常做法就做好了 ！
关于本次南茄的家常做法和南茄的家常做法大全的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴。
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